دانلود کتاب Food Supplements Containing Botanicals: Benefits, Side Effects and Regulatory Aspects : The Scientific Inheritance of the EU Project PlantLIBRA

[ad_1]

این کتاب به تفصیل جنبه های علمی ، فنی و نظارتی مکمل های غذایی گیاهی را طراحی می کند که در رژیم غذایی طبیعی ادغام می شوند. هر مشارکت کننده در پروژه گیاهشناسی LIBRA اروپا شرکت کرده است ، و هر فصل نتایج پروژه را خلاصه می کند و تحقیقات بیشتر در مورد مکمل های گیاهی را ادغام می کند. این مقاله به اپیدمیولوژی ، ارزیابی خطر و روشهای مبتنی بر شواهد ، ارائه یک مرور کلی منحصر به فرد و جامع از مکملهای غذایی گیاهان ، از تولید و روشهای شیمیایی آنها گرفته تا عوارض جانبی و جنبه های نظارتی ، متمرکز است. مکمل های غذایی حاوی غذاهای گیاهی: از نظر فواید ، عوارض جانبی و مقررات ، ابتدا باید جنبه های کلی مکمل های غذایی را بیان کنیم و سپس ارزیابی کیفیت و ریسک مکمل های غذایی حاوی غذاهای گیاهی را بررسی کنیم. در فصل های زیر منابع ، مدل ها و مطالعات انسانی که ادعاهای بهداشتی این مکمل ها را پشتیبانی می کند ، تمرکز دارند. در فصل های زیر عوارض جانبی و علل بالقوه نگرانی بیان شده است. همچنین موضوع افزایش انتظارات مصرف کننده را بررسی می کند و راه هایی برای برآوردن این انتظارات ارائه می دهد. در ارائه اطلاعات جامع و به روز در مورد مکمل های گیاهی ، این کتاب برای متخصصان صنایع غذایی که با مکمل های گیاهی کار می کنند ضروری است.

[ad_2]

source link