دانلود کتاب Le régime paléo pour débutants : découvrez les 30 meilleures recettes de pâtes paléo !

[ad_1]

مرغ خامه ای مواد تشکیل دهنده لازانیا کدو سبز • 1 پیاز کوچک خرد شده • 2 عدد سیر خرد شده • ½ قاشق چای خوری نمک هیمالیایی صورتی یا نمک خوب دریایی • p قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه رنده شده • 1 کلم خرد شده – گل (600 گرم) • 2 فنجان آب مرغ • 1 قاشق غذاخوری سس خردل دیژون • 2 قاشق غذاخوری مخمر تغذیه ای • 2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک سفید • آب آهک 1/2 • 1 قاشق چایخوری کاپیر 225 گرم قارچ خرد شده • 450 گرم مرغ پخته شده خرد شده (من مرغ کبابی استفاده کردم) • ¼ فنجان جعفری تازه خرد شده (برای تزئین) • 2-3 کدو سبز بزرگ ، پوست کنده و خرد شده. طرز تهیه 1. کدو سبز را پوست بگیرید (یا برای زیباتر شدن پوست آنرا پوست نگیرید و بعد از پخته شدن آنها را به قطعات کوچک برش دهید) و سپس آنها را به صورت ماندولین بزرگ خرد کنید. آنها را کنار بگذارید. (من برای تهیه “رشته فرنگی” به سبک ماکارونی از وسیع ترین تنظیمات روی ماندولین استفاده کردم ، اما می توانید رشته های نازک تری نیز تهیه کنید ، یا می توانید از مارپیچ سبزیجات استفاده کنید.) 2. در یک قابلمه متوسط ​​، پیاز اضافه کنید ، سیر ، نمک و فلفل. آنها را روی حرارت متوسط ​​به مدت یک یا دو دقیقه بپزید تا خوشبو و کمی نرم شوند. 3. گل کلم را اضافه کرده و یکی دو دقیقه به پختن ادامه دهید. 4. آب مرغ را اضافه کرده ، قابلمه را بپوشانید و بجوشانید ؛ حرارت را کم کنید و پخت را ادامه دهید تا گل کلم نرم شود ، حدود 5 تا 7 دقیقه. 5. همزمان قارچ ها را در ماهیتابه بزرگی بپزید تا پخته شوند.

[ad_2]

source link